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2016.12月のおたより

2016.11月のおたより

2016.10月のおたより

2016.9月のおたより

2016.8月のおたより

2016.7月のおたより

2016.6月のおたより

2016.5月のおたより

2016.4月のおたより

2016.3月のおたより

2016.2月のおたより

2016.1月のおたより

北海道・余市蒸溜所だより

「来年、皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。」

2016/12/22(木)

皆様、年末のお忙しい時期となりましたがいかがお過ごしでしょうか?
本年度は65万人を超えるたくさんのお客様にお会いできる年となり、従業員一同大変うれしく感じております。
来年から余市蒸溜所では飲酒運転・未成年者飲酒防止・適正飲酒推進のため、工場見学における酒類の飲酒は別途、当日のお申込みが必要となります。
http://www.nikka.com/guide/yoichi/about_tasting.html
また来年、皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。
お身体にお気をつけて良いお年をお迎え下さい。

年末年始の休業は2016年12月25日(日)~2017年1月7日(土)となります

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北海道・余市蒸溜所だより

「寒い日におすすめ!ホットトディー」

2016/12/20(火)

12月17日に余市観光協会主催で開催された「余市蒸溜所・冬のナイトツアー」が行われました。
少しの明かりで照らされた幻想的な雰囲気の工場内を見学いただき、
最後はウイスキーカクテルをお楽しみいただきました。
ホットトディーというカクテルでウイスキーのお湯割りにオレンジマーマレードを加えた
カクテルです。マーマレードを多めに入れて作っていただくのがおすすめです。
機会がございましたらご家庭でもぜひお試しください!

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北海道・余市蒸溜所だより

「竹鶴邸内部公開イベント開催しました!」

2016/12/19(月)

前回は創設者である竹鶴政孝の命日に開催し、大変好評だったため
今回は第2弾として12月17日に開催致しました。
竹鶴邸内部と貴賓室をご見学いただき、
普段一般公開していない場所ということで皆様は写真撮影や、
お客様同士でお話しされたりと大変お楽しみ頂けたように感じました。
より多くの方に竹鶴夫妻のことを知っていただく素晴らしい機会ですのでまた開催できたらなと考えております!
その際は是非皆様のご参加をお待ちしております!

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北海道・余市蒸溜所だより

「下期ウイスキー製造終了のお知らせ」

2016/12/16(金)

寒さの厳しい日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、今年も残すところあと2週間ほどとなり、下期のウイスキー製造が終了致しました。
次に余市蒸溜所の最大の特徴である石炭直火焚き蒸溜がご覧頂けるのは来年の2月頃を予定しております。
(※日程は予告なく前後する可能性がございます)
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。

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北海道・余市蒸溜所だより

緊急開催!!!!「ザ・ニッカ12年 特別試飲」

2016/12/07(水)

12月17日(土) 午前9:15より、通常提供している「スーパーニッカ」の試飲ではなく、「ザ・ニッカ12年」の特別試飲になります!!!
ニッカ会館2階・無料試飲会場にて提供しておりますが、なくなり次第終了となりますので予めご了承ください。ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ。

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北海道・余市蒸溜所だより

【障がいのある方たちのお力を借りて「ウイスキーミニチュアセット」が完成しました】

2016/12/02(金)

こんにちは。営業部主任の尾森です。
9月より販売を始めた「ウイスキーミニチュアセット」。
東ワラ商事株式会社様に特注で作って頂いたクリスタルケースに
障がいのある方たちが働く「しりべし地域サポートセンターコミュニティ茶屋」さんにセットアップして頂いて完成した商品です。
いつも丁寧に作業して下さる皆様から
「皆楽しく作業しています!」とのお言葉を頂き、セットアップ作業を取材させて頂きました。

<ケース折作業>
Bさん~ニッカの仕事は箱を折ったり、底にテープを張ったり、「VSOP」とか「竹鶴」とか入れ終わった空っぽになった箱を別々に片付けたり、楽しいです。
Cさん~ボトルを入れた後に、穴の開いた蓋をボトルにかぶせるのが難しかったけど、今は慣れました。

<トレイ折作業>
Fさん~やらせていただいて光栄ですし、やりがいもあります。

<ビン詰め・梱包作業>
Kさん~きれいなので詰めていて楽しいです。

楽しく作業する風景からは、商品への愛情も感じられました。
そして、スタッフの方からも嬉しいお言葉を頂きました。

<スタッフより>
今回請け負わせて頂いたケース折作業、ビン詰め作業は、作業内容や完成の工程が解り易く、利用メンバーにとって力が発揮出来る内容のものでありました。請け負わせて頂いた事を大変感謝しております。各メンバーが得意分野に分かれ徐々に作業が定着して行き、現在では、殆どスタッフの指示が無い状態で作業の流れを進めて行く事が出来ています。実際に、ニッカさんの販売店へ行き自分たちの作ったケース入りボトルの写メを取ってきたメンバーもおります。今後とも地元のお付き合いを大切に、日頃余市町を盛り上げてくださっているニッカウヰスキーさんにご協力させて頂ける喜びが今後とも継続されますよう心から願っております。

「ウイスキーミニチュアセット」
小さなクリスタルケースの中には、沢山の人たちの想いが詰まっています。

北海道・余市蒸溜所だより

12月のウイスキー製造のお知らせ

2016/12/01(木)

皆様いかがお過ごしでしょうか?12月に入り余市も増々寒さが厳しくなりました。
12月の石炭直火焚き製法がご覧いただける日程は12/1~12/15です。今月で今年の下期のウイスキー製造は終了となります。
雪がちらつく場内をご覧いただき、石炭直火の熱を直に感じてみてはいかがでしょうか?
皆様のご来場をお待ちしております。

北海道・余市蒸溜所だより

プレミアム見学ツアーの開催

2016/11/22(火)

毎年3月と11月に開催しているプレミアム見学ツアーが行われました。
たくさんのご応募の中18名様にご参加頂きました。通常のご案内ではご覧頂けない製造内部までお入り頂くツアーとなり毎年大好評です!セミナーにてウイスキーのティスティング方法なども紹介し、とても盛り上がりました。
又来年の3月に開催予定ですので沢山のお客様のご応募をお待ちしております!

北海道・余市蒸溜所だより

竹鶴邸内部公開イベント

2016/11/15(火)

12月17日(土)に「竹鶴邸内部公開イベント」を開催致します!
普段、一般公開していない竹鶴夫妻が暮らした竹鶴邸内部や
役員会議などで使用されていた貴賓室がご覧頂けます。
▽日時 2016年12月17日(土) 9:30~10:40(所要70分)
※当日は10分前までに受付をお済ませください。
▽定員 15名様(1組2名様まで)
※申し込み完了後、同伴者様の追加は出来かねますので予めご了承下さい。
▽お申込み方法 インターネットからの完全予約制です。
※HPに記載されている予約フォームからお申込みください。
▽受付期間 11月21日(月)9:00~※先着順で当選のため定員になり次第締め切らせて頂きます。
(見学予約カレンダーから12月17日を選択し、同時開催イベントをご選択下さい)
▽参加費 無料
▽注意事項
・工場内は外を歩いての見学となります。上着の着用など暖かい服装・冬靴でお越しください
※急な階段を上る箇所もありますで、スカートやヒールなど見学に適さない服装でのご来場はご遠慮下さい
・竹鶴邸内部見学は施設や備品の保護のため貴重品以外の大きなお荷物のお持込は出来ませんので予めご了承下さい。
・見学中の写真撮影は可能ですが動画・録音はご遠慮頂いております。 又、歩きながらの撮影は転倒防止のためご遠慮下さい。

北海道・余市蒸溜所だより

降りましたー!

2016/11/09(水)

余市工場が白く染まりました!これからどんどん積り毎年1m50cm近くの積雪となります。
ナナカマドの赤い実と赤い屋根がとても映えてまた違う余市蒸溜所がお楽しみ頂けます。
是非皆様、銀白の余市へお越しください!

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冬の装い

2016/11/02(水)

みなさんこんにちは!いかがお過ごしですか?
11月に入り、余市では最高気温が10℃を下回る日が続いております。工場ではこれからの冬に備え、樹木に冬囲いを行いました。この冬囲いに使われている木材は・・実は樽の廃材を利用しているんですよ!
これから増々寒くなってきます。ご来場の際にはマフラー、手袋などを忘れずにお持ちくださいませ。

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2017年1月から試飲制度変更のお知らせ

2016/10/31(月)

朝晩はぐっと冷え込み、冬を間近に感じる季節となりました。
今年も残すところあと2か月ですね。
余市蒸溜所では、2017年(平成29年)1月より、適正飲酒推進、飲酒運転・未成年者の飲酒防止対策強化の為、アルコールを試飲される方は工場見学のお申込みとは別に当日試飲のお申込みが必要となります。
工場見学のお申込みページにもお知らせを掲載しておりますので、ご覧くださいませ。
http://www.nikka.com/guide/yoichi/about_tasting.html

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芸術の秋

2016/10/21(金)

秋といえば芸術の秋!余市蒸溜所内でも芸術の秋を堪能してみませんか?
ウイスキー博物館ではこのような素敵な絵画が展示されています。こちらは以前
六本木で行われた期間限定BAR「BLACK FREEZING BAR」にてポートレート
ペインターの山本勇気氏により制作されたものです。余市蒸溜所を背景に、
晩年の竹鶴政孝とニッカウヰスキーアンバサダーを務める玉山鉄二さんが時代を経て
一緒にウイスキーを楽しむ姿が描かれています。有料試飲コーナーすぐそばに
展示されていますので、ウイスキーと共にお楽しみくださいませ。

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紅葉

2016/10/18(火)

さわやかな秋晴れの日が続き、少しずつ肌寒くなってまいりました。
工場内では木々の紅葉がすすんでいます。見学コースの中でおすすめの紅葉スポットは竹鶴邸の周辺です。
真っ赤に染まったモミジやナナカマドと、竹鶴邸の水色。
この時期だけのコントラストをぜひお楽しみください。

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余市川の鮭の遡上と11月ウイスキー製造スケジュール

2016/10/12(水)

10月に入り気温が下がり始め、過ごしやすい日が続いています。余市川では鮭の遡上の季節を迎え、タイミングが良ければ産卵の為に遡上してきた鮭が水面で跳ねる姿を見ることができるかもしれません。見学へお越しの際は、余市川にも足を運んでみてはいかがでしょうか。
また、11月の石炭直火焚き製法の日程は1日~14日、19日~30日までです。
余市蒸溜所ならではの製法を是非ご覧下さいませ!
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので予めご了承ください。

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ヒゲのウイスキー女子会開催しました

2016/09/30(金)

9/17(土)にヒゲのウイスキー女子会を開催しました!
女性にも気軽にウイスキーをお楽しみ頂きたいという思いから昨年も開催したイベントです。
今年はブラックニッカが誕生からちょうど60周年を迎えるので、ブラックニッカクリア、リッチブレンド、ディープブレンドと4種類のショコラのマリアージュをお楽しみ頂きました。
皆様隣のテーブルの方とお話をされたり、和気藹々とお楽しみ頂いていたように感じました。
色々なショコラと合わせることが出来て良かったというご意見や、これからもっとウイスキーを楽しみたいというご意見を頂きました。
またこのような女性が楽しめるイベントを開催したいと思います。
その際は是非皆様のご参加をお待ちしております!

北海道・余市蒸溜所だより

製造開始しました!

2016/09/27(火)

朝夕の風に秋の涼しさを感じるこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、3か月の整備期間も終わり、9/17にウイスキーの製造が開始しました!
以前ご覧頂けなかったお客様、これから見学を考えているお客様、
是非お近くで余市ならではの石炭直火焚き製法をご覧ください。
※蒸溜の日程は予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。

北海道・余市蒸溜所だより

ワイン樽で熟成させた芋焼酎!?

2016/09/16(金)

皆さんこんにちは!
ディスティラリーショップノースランドでは、シャルドネワイン樽で一定期間貯蔵した、本格芋焼酎「刻の一滴」を販売しております。
焼酎ならではの香味とワイン樽から授けられた個性との出会い、本格芋焼酎「刻の一滴」には和魂洋才の精神が宿っています。
白ブドウの華やかな香りと芋焼酎独特の旨みが良く調和し、少しスパイシーでありながらふくよかな甘さを堪能頂けます。
是非お試し下さい!

北海道・余市蒸溜所だより

プレミアム見学ツアー開催のお知らせ

2016/09/12(月)

余市蒸溜所で11月19日(土)に「初心者~中級者向け!あなた好みの余市を発見!タイプ別シングルモルトとおつまみを味わう特別見学ツアー」を開催致します。通常の工場見学ではご覧頂けない箇所のご案内、特別試飲をお楽しみ頂けるプレミアムな見学ツアーです
(イベントの開催内容は前回と同様です)

予約受付期間 ※イベントの募集は終了致しました
開催日 11月19日(土)
見学時間 13:00受付 13:15見学開始
15:30頃終了予定(進行状況により前後する可能性がございます)
13:15見学ご案内スタートです。受付は13:00までに正門へお越し下さい
所要時間 120分(ウイスキー製造工程見学・試飲セミナー)
定員 15名様(同伴者1名様まで)完全予約制
お申し込み後の人数の追加や変更は出来ません
ご同伴者がいらっしゃる場合はお申込み葉書に必ずご記載下さい
対象 20歳以上
お車、バイク、自転車でのご来場のお客様はご参加頂けません
内容 1、ウイスキー製造工程見学
2、特別試飲
参加費 1,000円 税込み(参加費は当日会場でお支払い下さい)
当日の参加費はおつりが無いようご準備をお願い致します
注意事項
  • *お酒を楽しんで頂くイベントですので未成年者・ドライバー・妊娠中や授乳期の方のご参加はご遠慮頂いております
    また、その他アルコールを飲めない方がご参加される場合も参加費は頂きますので予めご了承下さい
  • *当日は写真付き身分証明書で年齢確認させて頂きますので予めご了承下さい
  • *ご同伴者の方も写真付き身分証明書で年齢確認させて頂きます
  • *複数のご応募は出来ませんので予めご了承下さい
  • *完全予約制ですので、事前及び当日のキャンセル待ちのお問い合わせ、対応は行っておりませんので予めご了承下さい
  • *当日は製造施設の通路を通り階段も利用しますので、動きやすい服装でお越し下さい安全上の配慮によりスカート等のツアーに適さない服装でのご来場はご遠慮下さいますようお願い致します
  • *ツアー時にはこちらでご用意します上着、ヘルメット、手袋、長靴の着用をお願い致します
  • *ツアー内容、時間が一部変更になる可能性がございますがご了承下さい
  • *ご応募頂く際にお預かりする皆様の個人情報の保護方針については、アサヒグループホールディングスホームページ内の「プライバシーポリシー」「ご利用規約」に記載しておりますので、必ずご一読の上、ご利用願います
お申し込み方法 お葉書に以下の内容をもれなくご記入頂き、下記宛て先にお送りください
  • ①代表者氏名(ふりがな)、同伴者氏名(ふりがな) 
  • ※ご同伴者は1名様までとさせて頂きます
  • ※お申し込み後は人数の追加や変更は出来ません
    ご同伴者がいらっしゃる場合は必ずご記載下さい
  • ②代表者年齢、同伴者年齢
  • ③郵便番号
  • ④住所
  • ※代表者の方のみご記入ください
  • ⑤自宅電話番号
  • ⑥携帯電話番号
  • ※お持ちの方はご記入ください
  • ⑦抽選の結果は、当選者のみ電話にてご連絡致しますので10月11日(火)~10月17日(月)(9:00~16:00)ご都合の良いお日にちとお時間をご記入下さい
注意事項
  • ・お客様ご自身でお葉書をご用意頂きお申し込み下さい
  • ・お1人様1通までのお申し込みとなります
    複数のご応募は出来ませんので予めご了承下さい
  • ・当落に関するお問い合わせはお受け致しかねます
宛て先 ※イベントの募集は終了致しました
〒046-0003
北海道余市郡余市町黒川町7-6
ニッカウヰスキー(株)北海道工場 プレミアムツアー係

北海道・余市蒸溜所だより

試飲会場・売店の営業時間変更のお知らせ

2016/09/09(金)

皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、工場内にございます試飲会場・売店ノースランドの営業時間が10/1より9:15~17:00に変更になります。
工場見学開始時間は今まで通り9:00からとなります。
ご迷惑をお掛け致しますがご了承お願い致します。
皆様のご来場をお待ちしております。

北海道・余市蒸溜所だより

10月のウイスキー製造のお知らせ

2016/09/01(木)

皆様いかがお過ごしでしょうか?
余市は9月に入り、残暑が続いているものの、朝晩は肌寒く感じるようになりました。
工場内のナナカマドに実が付き始めました。まだ青い状態ですがこれから赤く色付いていきます。
10月の石炭直火焚き製法がご覧頂ける日程は10/1~6、10/11~31です。
余市蒸溜所ならではの製法がご覧頂けますので、お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので、予めご了承ください。

北海道・余市蒸溜所だより

余市町民限定竹鶴邸・貴賓室公開イベント

2016/08/30(火)

8/29は竹鶴政孝の命日で没後37年目、今年で生誕122年目となります。
これを記念して通常は一般公開されていない竹鶴邸内部と貴賓室を余市町民の方限定で公開するイベントを開催致しました。
参加者の皆様は政孝やリタが愛用していた品物に目を奪われ1時間の短い時間ではありましたがとても楽しんでくださっていたように感じました。
お客様の中にピアノを弾ける方がいらっしゃってリタのピアノで演奏して下さるサプライズもあるなどご案内したガイドもとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。
今回の反省を生かしまた竹鶴邸公開イベントを開催したいと考えております。その際にはぜひ皆様のご参加をお待ちしております♪


北海道・余市蒸溜所だより

9月の製造スケジュール

2016/08/19(金)

皆様残暑の厳しい日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?
今年の長かった約3か月の整備期間も終わり、とうとうウイスキー製造が開始されます。
下期製造期間は9月15日~12月中旬までの予定です。
9月の石炭直火蒸溜をご覧頂ける日程は9/15~30までです。
世界で唯一の石炭直火焚き製法を是非お客様の目でご覧ください!!
※製造・蒸溜の日程は変更になる場合がございます。予めご了承ください。

北海道・余市蒸溜所だより

レストランのおすすめメニュー

2016/08/12(金)

レストランのメニューが今年8月にリニューアルされました!
新メニューの中でもご案内ガイドのおすすめメニューは「スコーン&ティーセット」です♪
スコットランドのハイティーという習慣を実際に体感していただき、
午後のひと時を是非レストラン樽でお過ごしください。
皆様のご来場をお待ちしております。

北海道・余市蒸溜所だより

写真スポット

2016/08/05(金)

余市でも8月に入り30度近い気温の日が多くなってきました。
皆様夏休みはどこかへお出掛けしましたか?
余市蒸溜所にはたくさんの写真スポットがありますが・・
試飲会場ホールでは写真を撮影するためのこちらのような小道具をご用意しています♪
夏休みの思い出にぜひたくさんの写真を撮って見学の思い出をぜひSNSにもアップしてくださいね♪
皆様のご来場お待ちしております。

北海道・余市蒸溜所だより

「ヒゲのウイスキー女子会」イベント開催のお知らせ

2016/08/01(月)

余市蒸溜所では9月17日(土)に
女性限定イベント 初心者向け!ブラックニッカシリーズとショコラのマリアージュを愉しむ「ヒゲのウイスキー女子会」を開催致します!
工場見学後に人気のブラックニッカシリーズの飲み比べをお楽しみ頂きます。
これからウイスキーを知りたい女性の方、ご参加お待ちしております!

開催日 9月17日(土)
内容 1.工場見学
2.特別試飲
開始時間 13:15
13:15見学スタートです。13:10までに正門へお越し下さい。
所要時間 約120分
前後する可能性がございますので予めご了承下さい。
定員 15名様 完全予約制
お申し込み後の人数の追加は出来ません。
ご同伴者がいらっしゃる場合はお申込み葉書に必ずご記載下さい。
対象 20歳以上の女性(同伴者含む)
お車・バイク、自転車でのご来場のお客様はご参加頂けません。
参加費 1,000円 税込み (参加費は当日会場でお支払い下さい)
当日おつりが無いようご準備をお願い致します。
予約受付期間 8/1(月)~8/31(水)※必着
お申込み方法 お葉書で募集を行ない、その後抽選させて頂きます。
お葉書に以下の内容をもれなくご記入頂き、下記宛先にお送り下さい。
  • ①代表者氏名(ふりがな)、同伴者氏名(ふりがな)
    ※ご同伴の方がいらっしゃる場合全ての方のお名前をご記入下さい。
    ※お申込み後・当選後の人数の増員は承れませんので予めご了承下さい。
  • ②代表者年齢、同伴者年齢
  • ③郵便番号・住所 ※代表者の方のみご記入下さい。
  • ④ご自宅の電話番号
  • ⑤携帯番号 ※お持ちの方はご記入下さい。
  • ⑥抽選の結果は、当選者のみお電話にてご当選のご連絡をさせて頂きますので
    9/3(土)~9/8(木)(9:00~16:00)ご都合の良いお日にちとお時間をご記入下さい。
  • ・お客様ご自身でお葉書をご用意して頂きお申し込みください。
  • ・お1人様1通までのお申込みとなります。
  • ・複数のご応募は出来ませんので予めご了承下さい。
  • ・当落に関するお問い合わせはお受け致しかねます。
注意事項
  • *お酒を楽しんで頂くイベントですので未成年者・ドライバー・妊娠中や授乳期の方のご参加はご遠慮頂いております。
  • また、その他アルコールを飲めない方がご参加される場合も参加費は頂きますので予めご了承下さい。
  • *当日は写真付き身分証明書で年齢確認させて頂きます。予めご了承下さい。
  • *ご同伴者の方も写真付き身分証明書で年齢確認させて頂きます。予めご了承下さい。
  • *完全予約制ですので、事前及び当日のキャンセル待ちのお問い合わせ、対応は行っておりませんので予めご了承下さい。
  • *イベント内容、時間が一部変更になる可能性がございますがご了承下さい。
  • *ご応募頂く際にお預かりする皆様の個人情報の保護方針については、アサヒグループホールディングスホームページ内の「プライバシーポリシー」「ご利用規約」に記載しておりますので、必ずご一読の上、ご利用願います。
宛て先 〒046-0003
北海道余市郡余市町黒川町7-6
ニッカウヰスキー(株)北海道工場 イベント担当

北海道・余市蒸溜所だより

お酒を楽しむ時間を素敵に演出☆グラスマーカー

2016/07/19(火)

こんにちは、営業部主任の尾森です。
お酒を美味しく楽しむ時間を演出してくれる、素敵なアイテムをご紹介します。
数種類のウイスキーやワインをテイスティングする時の…「あれ?どのグラスがどれだっけ…?」
大人数で集まってお酒を楽しんでいるときの…「私のグラス、どれだっけ?」
そんな悩みがお洒落に解決できるアイテムが「グラスマーカー」です。
アクセサリーのようなデザインと輝きは、お酒の味をより一層おいしく感じさせてくれます。
テーブルに華やかな輝きを添える小さなジュエリー☆
パーティーや女子会にもおすすめです♪





北海道・余市蒸溜所だより

竹鶴邸第2弾!

2016/07/15(金)

竹鶴邸のキッチンには、なんとリタが漬けた梅干しが残っております!
今から70年近く前に作られたもので表面には塩の結晶が出来ていますがまだ食べることも出来るそうです。
竹鶴邸には政孝とリタの愛用品が数多く展示されております。
また次回の更新をお楽しみに!!

北海道・余市蒸溜所だより

たんぽぽ・・??

2016/07/08(金)

工場内では黄色のじゅうたんが広がっています。よくたんぽぽと間違われてしまうこのお花は「ぶたな」というお花で、たんぽぽもどきとも呼ばれております。
昼間は花を開かせ夕方には花が閉じてしまう少し変わったお花です。
元気な姿が見られるお昼の時間帯に是非ご覧下さい!!

北海道・余市蒸溜所だより

創立82周年!!

2016/07/05(火)

「日本で本物のウイスキーを造る」という夢を抱き、単身スコットランドへ渡り、ウイスキーづくりを学んだ竹鶴政孝。帰国後もさまざまな苦難を乗り越えて1934年7月2日にニッカウヰスキー北海道工場を創立し、今年で82年目を迎えました。政孝の思いを受け継ぎ、従業員一同皆様に美味しいウイスキーを届けられる様に努めてまいります。

北海道・余市蒸溜所だより

ウイスキーとチョコレートのマリアージュ

2016/06/21(火)

こんにちは営業部主任の尾森です。
ウイスキーとチョコレートは大変相性が良くマリアージュの定番ですが、ディスティラリーショップノースランドではロイズコンフェクトの商品3種類の販売を始めました。

「チョコレートウエハース」はカカオが香る大人好みのウエハース。まろやかな味わいの余市蒸溜所オリジナルウイスキーとマリアージュすると、軽い触感とウイスキーの香りが溶け合います。
「ポテチクランチチョコレート」はザクッとした触感とほのかなポテトの風味が楽しめます。樽の香りと穀物由来の甘い風味が楽しめるシングルモルト余市2000'sとのマリアージュがおすすめです。
「抹茶アーモンドチョコ」は、すっきりした甘さの抹茶チョコレートと軽やかなアーモンドの触感が楽しめます。抹茶の苦みが控えめですので、お子様にもお薦めです。

単独で食べても美味しいチョコレートですが、ウイスキーとのマリアージュで新しい美味しさを発見してみませんか?

北海道・余市蒸溜所だより

父の日フェア実施中!

2016/06/13(月)

皆様こんにちは。営業部の尾森です。
6月19日(日)は父の日ですね。
お父さんへのプレゼントに、余市蒸溜所オリジナルのネクタイはいかがですか?
さりげないポットスチルやキングオブブレンダーの柄のネクタイは他では手に入りません。
キングオブブレンダーのネクタイピンやカフスボタンもお薦めです。
さりげなく、きらりと光る個性をアピールしてみませんか?

北海道・余市蒸溜所だより

余市蒸溜所の「お客様感謝デー」

2016/06/09(木)

毎年7月初旬に行っておりました余市蒸溜所の「お客様感謝デー」ですが、今年は夏季整備工事の関係で、やむなく中止させていただくこととなりました。
来年からは再開する予定ですのでどうぞご了承下さい。
尚、余市町の「北海ソーラン祭り」は7/2・3に蒸溜所向かいの町営駐車場で開催されます。 花火大会やビンゴ大会も開催されますので余市町へお越しの際はぜひお祭りにお立ち寄りください。

また7月の余市は気候もよく海産物や果物もおいしい季節となりますので皆様ぜひお越しくださいませ。

北海道・余市蒸溜所だより

お花が綺麗な季節

2016/06/06(月)

皆さんこんにちは。ぽかぽか陽気が心地良い季節となりました。
さて、工場内には様々なお花が咲き始めています。これから見頃を迎えるのが、こちらの「はまなす」です。北海道の道花であるはまなすは海岸沿いでよく見られるバラの仲間です。
お花や果実はローズヒップとしてお茶やジャム、お菓子などにも使われます。レモンの10倍のビタミンCを含み、美肌効果があるとか。
またその香りは、女性ホルモンを活性化させるとも言われています!ご来場の際には是非お花に「お鼻」を近づけて見てくださいね。

北海道・余市蒸溜所だより

製造実習・6月製造日程

2016/05/30(月)

5月から新しい試みがスタートします。私達ガイドが製造工程を実際に体験して学ぶ製造実習です。
石炭をくべる作業等も体を張って勉強してまいります。製造スタッフとの交流も深め、より良いご案内を目指していきます。
また、今月の製造は6月12日(日)まで行う予定です。昔ながらの製法である石炭直火蒸溜がご覧頂けますので、近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので予めご了承下さい。

北海道・余市蒸溜所だより

レストランおすすめメニュー

2016/05/18(水)

当工場レストランのおすすめメニューをご紹介致します。
ウイスキーとワインを出汁に入れた「ウイスキーワインラムしゃぶ」です。
ラム肉と一緒にウイスキーとワインの華やかな香りをお楽しみください!
(また、通常のラムしゃぶもご用意できます)
お口直しにはリンゴのコンポートも添えておりますので、見学へお越しの際は
是非レストランもご利用くださいませ。

北海道・余市蒸溜所だより

余市のおつまみ2種類追加☆

2016/05/16(月)

こんにちは。営業部の尾森です。
5月よりディスティラリーショップ・ノースランドで販売を始めた「めちゃ旨バクバク」ですが、「他の味も食べてみたい!」とのご要望を頂き姉妹品である「うま辛バクバク唐辛子味」と「うま辛バクバクペッパースター」も販売を始めました。
「うま辛バクバク唐辛子味」はピリッとした辛さがたまらない大人の味です。
「うま辛バクバクペッパースター」は辛すぎず絶妙なブラックペッパーの風味。
女性に大人気のペッパースターですが、ビールやワインのおつまみとしてもお薦めです。
ニシンは苦手という従業員からも、「これなら食べられる!」との声が続出した「バクバク」。
ニシンで栄えた余市ならではのおつまみはお土産にしても喜ばれること間違いなしです!

北海道・余市蒸溜所だより

新緑の季節

2016/05/09(月)

5月に入り、樹々が新緑に包まれ、さわやかな季節となりました。
ゴールデンウィークは余市川の桜も開花し、たくさんのお客様で賑わいました。
これから気温も少しずつ高くなり、花壇の整備も始まります。
近くへお越しの際は是非お立ち寄りください。

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あの感動を・・もう一度!!

2016/05/02(月)

4/29(金・祝)より余市町の地域振興の一環として余市町が所有するドラマ「マッサン」の美術品展示コーナーが余市蒸溜所博物館内に開設致しました。
この展示を記念して嶋余市町長や西川工場長、余市町観光協会会長、マッサン応援推進協議会会長のテープカットでお披露目がスタートしました。

二人が着ていた衣装やドラマの中で使用されたあのウイスキーボトルや小道具・・あの時の感動が蘇るかもしれません♪余市蒸溜所まで足をお運び頂きぜひごゆっくりご覧くださいませ。皆様のご来場をお待ちしております。

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ノースランドに余市のおつまみ入荷☆

2016/05/02(月)

こんにちは。営業部の尾森です。
ついに、あの「めちゃ旨バクバク」がノースランドで販売開始となりました!
昨年のイベントでは、アンケートで常に上位を獲得していた,ウイスキーと相性抜群のニシンのおつまみです。
かつて余市は「ニシンの千石場所」と呼ばれ、ニシン漁で栄えた町でした。
当時「身欠きにしん」が子供のおやつとして食べられていたとのエピソードから開発されたおつまみだそうです。
現在、余市近郊でも少しニシンが獲れますが、昔のニシンの味とは少し違うそうです。
「めちゃ旨バクバク」は「昔の美味余市のニシンの味」を求めた先代の社長さんが、世界中を探して見つけたアラスカの海で採れたニシンを使用し、余市の伝統をいかした製法で仕上げたこだわりの味です。
余市のウイスキーの樽熟成感とニシンの熟成感・・・
ニシン漁で栄えていた当時の漁師さんもこの味を味わっていたのかもしれません。
そんな先人たちに想いを馳せながら、余市ならではのマリアージュを楽しんでみませんか?

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「こどもの日特別イベント余市蒸溜所クイズラリー」開催!!

2016/04/28(木)

5/5に「こどもの日特別イベント余市蒸溜所クイズラリー」を開催致します。
クイズを探しながら工場内を見学しクイズに答えた後は解答用紙をジュース1本と交換できます。 クイズは全8問!
クイズに答えながら家族のみんなと工場内を見学しよう♪

開催日:2016年5月5日(木)
開催人数:100名様
開催時間:クイズ用紙配布時間 10:00~12:00(定員に達し次第配布終了)
景品交換時間:11:00~13:00まで
クイズ用紙配布場所・景品交換場所:正門受付
対象年齢:小学校6年生まで

保護者の方とご一緒のご来場をお願いしております。

皆様のご来場をお待ちしております♪

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ディスティラリーショップ ノースランド 新発売商品のお知らせ

2016/04/26(火)

皆様こんにちは。営業部の尾森です。
ノースランドに新しい商品が仲間入りしました!
「りんごマドレーヌ」864円(税込) フルーティー系のウイスキーとはもちろん、アップルブランデーやアップルワインとも相性が良いリンゴの香り漂うマドレーヌです。
「ブランデーチョコレート」780円(税込) 華やかなブランデーの香りが広がるミルク味のチョコレートです。余市蒸溜所限定販売の「シングルモルト余市 シェリー&スイート」と相性抜群です!
まもなくゴールデンウイーク。今年はギフトショップの裏の桜並木もゴールデンウイークには満開になりそうです。
お花見も兼ねて、ギフトショップノースランドに新しいマリアージュを見つけにきませんか?
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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みなさん、この建物ご存知ですか?

2016/04/25(月)

余市蒸溜所にお越し頂いたことのある皆様。
この建物が青くて、屋根が緑の建物・・ご記憶にありますか?
樽が寝ている貯蔵庫の近くにあって、いつもは玄関ホールにしか入ることが出来ないあの建物です!!
なかなか一般公開出来ないこの建物内部を、蒸溜所だよりにて随時ご紹介していきます♪
きっと皆さん入りたかった、見てみたかったあの室内の全貌・・・
来月からの蒸溜所だよりも引き続きご覧くださいませ♪

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ディスティラリー・マネージャー・オブ・ザ・イヤー受賞

2016/04/22(金)

2016年3月17日、ロンドンにて行われた「アイコンズ・オブ・ウイスキー」にて余市蒸溜所の西川工場長が蒸溜所の管理者を表彰する「ディスティラリー・マネージャー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
これは素晴らしいウイスキーの背後で活躍している組織や人を表彰するもので“世界最高”の蒸溜所責任者として認定されました。
西川工場長はニッカのウイスキー蒸溜所全てで勤務された経験をもつ唯一の社員でもあり、これまでの生産及び品質の管理に携わってきた実績が評価されました。
待合室のショーケースにてトロフィーを展示しております。
余市蒸溜所にお越しの際にはぜひご覧ください。

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ピカピカの1年生!

2016/04/20(水)

こんにちは♪余市は春らしい陽気が続いています。
さて、今年も新入社員が入社しました!
案内の1人立ちに向け一生懸命特訓中です!(写真手前)
ご来工頂いた際に「研修中」の札がついているガイドが新入社員です。
是非温かな目で見守ってくださいますと幸いです。皆様よろしくお願い致します。

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新社会人の皆様!

2016/04/11(月)

新社会人になった皆様、おめでとうございます!
社会人になり、スーツをお召しになる機会が増えた方もいらっしゃると思います。
そんな皆様に売店ノースランドの商品からネクタイをご紹介します。
キングオブブレンダーズ・ポットスチルの柄がおしゃれなネクタイです♪
落ち着いた色味が多いので合わせやすいですよ!当工場の男性スタッフも着用しています。
8種類取り揃えてまして、税込3,200円で販売しております。
おしゃれのポイントにいかがでしょうか?
※商品は予告なく変更になる場合や品切れになる可能性もございますのでご了承ください。

ノースランド 営業時間 9:00~17:00
お問い合わせ0120-170-389

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4月のウイスキー製造のお知らせ

2016/04/04(月)

皆様いかがお過ごしでしょうか?
余市は4月に入り暖かい日が続いております。
従業員駐車場ではふきのとうが顔を出し、ようやく春の足音が聞こえてきました。
4月の石炭直火蒸溜がご覧頂ける日程は4/1~4/30です。
余市蒸溜所ならではの製法がご覧頂けますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい!
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので予めご了承下さい。

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世界で一つだけの私だけのウイスキー

2016/03/28(月)

本日はレストランの新メニューのご紹介です♪
世界で唯一の自分だけのウイスキーを作ることが出来る「ブレンデッドセット」(2,000円税込)をご紹介致します。
余市限定のキーモルト3種(ピーティー&ソルティー・シェリー&スイート・ウッディ&バニリック)とカフェグレーンウイスキーの全4種をブレンドして頂ける試飲セットです。
この試飲セットにはおつまみとしてビターチョコとグリオッティンが付いています。
この機会にぜひご自分の好みのウイスキーをブレンドしてお楽しみ下さい♪

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3/20限定試飲イベント

2016/03/18(金)

スーパーニッカ復刻版が昨年3月に発売された記念として
3/20の1日限定で「スーパーニッカ復刻版試飲イベント」を行います。
未開封で現存していた「初号スーパーニッカ」をブレンダーが
実際にテイスティングし1962年当時の香味を再現した商品です。
昨年数量限定で販売されたこの商品のご試飲を1日限定で行います!!
この機会にぜひ柔らかで甘い口当たりのスーパーニッカ復刻版をお楽しみください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

北海道・余市蒸溜所だより

飲み会・・??

2016/03/15(火)

皆様、この写真は何をしている写真に見えるでしょうか・・??
なんと・・飲み会の写真ではございません!!
製造部・ご案内係・売店担当者が力を合わせてお客様にお楽しみ頂ける「ウイスキーと食の相性」を一生懸命模索している様子です。
ウイスキーを飲みながらの話し合いは・・白熱しましたので皆様にお楽しみ頂ける内容となりました。
3/19のイベントにご参加の方はいち早くお楽しみ頂けます!イベントご参加の皆様のご来場を心よりお待ちしております!

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4月のウイスキー製造のお知らせ

2016/03/04(金)

3月に入り早々、余市は数年に一度の強風に襲われました。
その際は工場見学を中止させて頂き、大変ご迷惑をお掛け致しました。
悪天候時はやむを得ず、工場見学を中止させて頂く可能性がございますので予めご了承ください。余市にも早く春が訪れることを期待します。
4月の石炭直火蒸溜がご覧頂ける日程は4/1~4/30です。
余市蒸溜所ならではの製法がご覧頂けますので、お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい!
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので、予めご了承ください。

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テイスティングセットのお知らせ

2016/02/15(月)

余市蒸溜所内のレストラン樽では、お得なシングルモルトのテイスティングセットをご用意しております!
シングルモルト余市 ピーティ&ソルティ 15ml
シングルモルト余市 シェリー&スイート 15ml
ビターチョコ・グリオッティン2粒
上記をセットで税込\980で提供しております!
とてもお得なセットですので、お越しの際は是非お試しください!
※メニューは予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。
レストラン樽
・営業時間 11:00~15:30ラストオーダー ※ご予約状況により変動する場合がございます
・お問い合わせ 0135-23-4611 レストラン担当まで

北海道・余市蒸溜所だより

「3月のウイスキー製造のお知らせ」

2016/02/01(月)

皆様いかがお過ごしでしょうか?
余市は降雪量が増え、寒い日が続いております。
売店「ノースランド」の前に毎年恒例の巨大雪だるまが登場し、お客様ををお迎えしております。
雪が多い時期のみですので、皆様も是非雪だるまくんに会いにいらして下さい!
3月の石炭直火蒸溜がご覧頂ける日程は3/1~3/22、3/27~3/31です。
余市蒸溜所ならではの製法がご覧頂けますので、お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さい!
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので、予めご了承ください。

北海道・余市蒸溜所だより

「雪あかり」

2016/01/20(水)

1/16に余市蒸溜所内で雪あかりが開催されました。
余市町のボランティアの方を中心にスノーキャンドルの制作を行いました。
キャンドルの優しい灯かりに照らされた工場はまたいつもと違う幻想的な雰囲気につつまれました。
工場内での雪あかりはこの日のみでしたが、2/5~2/14まで小樽市の小樽運河を中心に「小樽雪あかりの路」が開催されます。
この機会に是非冬の北海道をお楽しみください。

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1・2月のウイスキー製造のお知らせ

2016/01/12(火)

新年明けましておめでとうございます。
余市は例年と比べ、雪が少ないお正月でした。
皆様はいかがお過ごしでしたか?
余市蒸溜所は1/27より上期の製造がスタートします。
1・2月の石炭直火蒸溜がご覧頂ける日程は1/27~2/29です。
余市ならではの製法をお近くで是非ご覧下さい!
今年も皆様のご来工を従業員一同心よりお待ちしております。
今年も宜しくお願い致します。
※製造日程は予告なく変動になる場合がございます。予めご了承ください。

仙台・宮城峡蒸溜所だより

今年も一年ありがとうございました!!

2016/12/24(土)

2016年の営業も23日をもちまして、無事終了させていただきました。
今年は約23万人のお客様にご来場いただき、誠にありがとうございました。
今年一年を振り返ってみると、生産設備工事があり一部見学コースが変更。また、ブラックニッカ誕生60周年の節目の年で、沢山のお客様にブラックニッカの良さに触れていただけました。
そして一番の出来事は「ビジターセンター建設」です。
この蒸溜所便りでも「ストーリー」としてお伝えしておりますが、来年3月中にグランドオープンを予定しております。見学案内も一部変わり、来年は新たな宮城峡蒸溜所の姿がご覧いただけるかと思います。
今年も沢山のお客様にご来場・ご愛飲いただきまして、ありがとうございました!!どうぞ、素敵な年をお迎えください♪ 

*年末年始休業2016年12月25日(日)~2017年1月7日(土)となります。

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ビジターセンター建設ストーリー④

2016/12/21(水)

ビジターセンターの建屋ができあがりました。
工場の中心にある池側の面は全面窓ガラス仕様になっており、ガラス越しにはこれから四季折々の風景がご覧いただけると思います。
年明けになると、いよいよ内装工事も進んできます。私達もどんな内装や展示になるのかドキドキしております♪
次回のストーリー更新もお楽しみに・・・。

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クリスマス一色になりました♪

2016/12/06(火)

今年の営業も残りわずかとなりました。
街中もクリスマスの風景ですが、当ゲストホール内も毎年恒例、クリスマス飾りでキラキラになり一味違った雰囲気になっています。
聖夜のクリスマスまでまだ少し日にちがありますが、当日の素敵なディナーの時もちろんウイスキーもお供にしていただきたいですが、今回はワインをご紹介させていただきます。
グループ会社である、サントネージュワインの「エクセラント・シャルドネ」「エクセラント・カルベネ・ソーヴィニョン」です。
当蒸溜所のある宮城県のお隣の、山形県上山市で栽培されたぶどう100%使用して造られたワインです。
豊かでかつ華やかな果実香、樽熟成香が調和したバランスの良い味わいが特徴です。
ぜひ、今年はサントネージュのワインで素敵なディナーをお楽しみくださいませ・・・♪

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キレイになりましたー!!!

2016/11/22(火)

キルン塔の屋根工事が先日、無事に終了しました!!
ピカピカにキレイになった屋根は、太陽の光をあびると、更にキレイにご覧いただけます。
新品の状態をご覧いただけるのは今だけです!!皆様のご来場をお待ちしております♪

<お知らせ>
来月12月7日(水)社内研修の為、工場見学・売店の営業を休業いたします。
※年内の営業は12月23日(金)まで。
12月24日(土)~2017年1月7日(土)は年末年始休業させていただますので、ご了承ください。

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キルン塔工事中ですー♪

2016/11/08(火)

ウイスキー蒸溜所のシンボルとも言えるキルン塔。その屋根工事が今、行われています。
この屋根は東洋の高塔状宗教建物である、パゴダ風に作られており、日本でいえば五重の塔に似ています♪
足場が組まれたこの姿、次に見られるのはしばらく先のことかもしれません。
今後もこのキルン塔を従業員一同で大切に守っていきたいです。

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紅葉シーズンまであと少し

2016/10/27(木)

ここ数週間で宮城峡も朝晩の冷え込みが強くなり、早朝ですと吐く息が白くなる季節になりました。
10月も下旬に差しかかり、宮城峡周辺の木々も色づいてきました!!
例年ですと紅葉の見ごろは11月上旬頃です。
赤レンガと調和する色彩がとてもきれいですよ♪ぜひ、ご来場ください!!お待ちしております。

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ビジターセンター建設ストーリー③

2016/10/17(月)

10月中旬より、鉄骨の搬入が始まりビジターセンター建屋の骨組みが始まりました。
大型クレーン車を使って建屋の鉄骨が次々と入り、いよいよビジターセンターの外観が少し見えてきました!!
本格的な冬の季節に入る前に急ピッチで進んでいます♪
次回更新時にはおよその外観をお伝えできるかと思います。お楽しみにー!!

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ビジターセンター建設ストーリー②

2016/10/11(火)

今回のストーリーでは、ビジターセンター完成後の見学案内にて使用される予定の宮城峡の風景撮影についてです。
撮影当日は、連日の雨もあがり絶好の撮影日和となりました!!
高所作業車を使った撮影で宮城峡の特徴でもある緑豊かな風景を撮ることができました♪さすがプロの技ですね!!
また、ビジターセンター建屋の建設も順調に進んでおり、10月中旬頃からはコンクリートを流す作業が始まる予定です。こちらも次回の更新でお届けしたいと思います♪

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仙台・宮城峡蒸溜所だより

ちょっと足を運んでみました♪

2016/09/27(火)

宮城峡から車で作並温泉方面に向かう途中に「ラサンタ」という観光交流施設があります。
ラサンタとはスコットランドの言葉で「温かさ・温もり」という意味です。
そのラサンタで、9月25日に作並音楽祭というイベントが開催されました。仙台の伝統的な踊り「すずめ踊り」や地元の方のバンド演奏があったりと、大変盛り上がってました♪
外では美味しそうな香りが漂う屋台もありました。
このラサンタでは、様々なイベントが開催されています。ニッカのボトル展示や、古樽を使った足湯もあります!!
ぜひ、作並観光の一つとして皆様もお立ち寄りください。

*ラサンタ 〒989-3431 仙台市青葉区作並字元木2-7(作並温泉街)  電話番号022-291-4126

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ブラックニッカ誕生60周年ー!!

2016/09/20(火)

ニッカウヰスキーといえば、「ひげのおじさん」という愛称で親しまれている「キング・オブ・ブレンダーズ」がラベルに描かれている「ブラックニッカ」が今年誕生60周年になりました。
「日本の洋酒界を代表するブランドにしたい」という竹鶴政孝の想いから生まれたブランドです。
初代ブラックニッカが誕生して以来「より良いウイスキー、よりリーズナブルなウイスキーを作りたい」という想いが今でも受け継がれ、今日皆様にご愛飲いただいております。
今現在、売店では4種類のブラックニッカシリーズを販売しております。ぜひ、ご来場の際にはお手に取ってご覧ください♪

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ビジターセンター建設ストーリー①

2016/09/05(月)

先日の起工式から着々とビジターセンターの工事が進んでおります。
今は建設の基礎部分の1つである、地ならしの工事をおこなっております。
どのような外観の建物が出来上がるのか、私達従業員もワクワクしながら楽しみにしております♪
また次の更新をお楽しみに・・・♪

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ビジターセンターの建設が始まります!!

2016/08/05(金)

この度、宮城峡蒸溜所内に新しい見学施設が誕生することになりました。
その建設に先立ち、宮城峡のスタッフと工事関係者の皆様と一緒に、工事の安全や建物の繁栄を祈る儀式「起工式」を8月2日に行いました。
これから少しずつ建設作業が始まります。
今までとは違う、新しい魅力が沢山詰まった施設になること間違いなし!!来年2017年3月完成オープン予定です。ぜひ完成の時までお待ちください♪
ここ蒸溜所便りでも少しずつですが、建設の様子をお伝えしたいと思っておりますので、ぜひご覧ください♪

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夏といえばやっぱり・・・

2016/07/28(木)

みなさんこんにちは!!
梅雨明けが待ち遠しい宮城峡です。本格的な夏を迎えたら、やっぱりキンキンに冷えたハイボールで乾いた喉を潤したいですよね!!
そんなときにおすすめなのが「竹鶴ステンレスハイボールタンブラー」です。
ステンレス製なので冷蔵庫に入れてきっちりし冷やしたあと、お好みのウイスキーと冷えた炭酸水で自家製のすっきり爽快なハイボールを楽しんでみませんか?
ぜひご来場の際にはお手に取ってご覧ください。ご来場お待ちしております!!
*来月8月22日(月)は社内研修のため、工場見学・売店の営業を休業します。予めご了承ください。

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伊達美味ウイスキーフェス~♪

2016/07/21(木)

7月9日・10日に仙台市勾当台公園市民広場にて「伊達美味ウイスキーフェス実行委員会主催」によるイベントに参加してきました。
このイベントは東日本大震災から5年経った今の被災地の復興の現状を伝え、また改めて考える機会を提供しその一助として「食」をテーマにしたイベントです。
その中で「仙台の夜の過ごし方」という目線で、アルコール飲料。特にウイスキーと伊達美味のマッチングということで、宮城峡の私たちスタッフが当日は工場のバーチャル見学・ボトル販売・宮城峡の魅力を伝えるPRブースでの紹介を行いました。
初日はあいにくの雨模様でしたが、2日目は朝から真夏のような晴天に恵まれ、青空の下ウイスキーをハイボールや水割りなどにして楽しまれる沢山のお客様で賑わいました♪
ぜひ皆さんもお好みのニッカのウイスキーと伊達美味のマッチングをご自宅でお楽しみください♪
*伊達美味(だてうま)とは?…伊達政宗公が築いた城下町「仙台」。この土地に根付いた食材などがある。仙台生まれの美味いもん、牛タン焼き・笹かまぼこ・仙台あおば餃子・仙台マーボ焼きそばのことを指す。

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やまめの放流~♪

2016/06/29(水)

6月23日に毎年、環境保護活動の一環として、工場沿いに流れる新川へのヤマメの放流を作並小学校の生徒さんと行いました。
ヤマメは水がキレイなところでしか生息することができない川魚です。
これからも新川の水質を守ることも私達、従業員の務めです。
当日はあいにくの雨模様でしたが、約1万匹のヤマメが元気に新川へ泳いでいき、その様子を作並小学校の生徒さんも楽しそうに見ていました。
大きく元気に育ってほしいですね~♪

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6月20日はぜひ、竹鶴を飲もうー!!

2016/06/17(金)

6月20日は、創業者竹鶴政孝の誕生日です!!
日本人においしい本物のウイスキーを飲んで欲しいという想いを抱き続け、生涯ウイスキーづくりに励んだ竹鶴政孝。その想いは従業員に受け継がれ、そして皆様にも「商品」という形でお伝えしています。
その代表作が「竹鶴ピュアモルト」。本年度のインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC=イギリスで開催されている酒類品評会)で金賞を受賞した、世界にも認められたウイスキーです。
ぜひ、6月20日の晩には、竹鶴ピュアモルトでゆったりとした時間を過ごしてみてください♪

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生産設備工事に伴う見学コース変更のお知らせ

2016/06/13(月)

6月20日より、生産設備の工事が行われます。これに伴い見学コースが一部変更になります。皆様には大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力お願い致します。

【変更箇所】
仕込棟:一部生産設備を実際にご覧いただくことができません。
蒸溜棟:ポットスチルを含む設備工事に伴い、通常より見学区域が制限されます。
上記のコース変更は工事進行状況により、随時変更となります。あらかじめご了承下さい。なお、キルン塔、貯蔵庫は通常通りご見学いただけます。不明な点はお問い合わせください。

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衣替えしました♪

2016/06/06(月)

6月より私達の制服も夏仕様になりました。
赤と黒が基調だった冬服から、宮城峡の爽やかな新緑にも合うすっきりとした、色づかいの制服です。
夏本番になりますと、クールビズとしてポロシャツに変わります!!
6月はお隣の山形県でさくらんぼのシーズン、まさに行楽日和!!さくらんぼ狩りの途中で、ぜひ宮城峡にもお立ち寄りください。お待ちしております♪

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つつじが見頃です!!

2016/05/27(金)

皆さんこんにちは!!
宮城峡の見学コース内のつつじの花が見頃となっております♪
花びらの色と葉の緑色のコントラストが綺麗に映えておりとても癒されます。
ぜひお越しください!!
*前回の蒸溜所便りにてお知らせ致しました、シードルスイートの特別試飲ですが大変ご好評いただきまして終了させていただきました。

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シードルスイート特別試飲実施!!

2016/05/10(火)

5月14日より数量限定でシードルスイートの特別試飲を行います。
香料や着色料を一切使わず、りんごそのもののみずみずしい味わいを楽しむことができる国産りんご100%のシードルです。
また、このシードルスイートは、毎年イギリスで開催される世界各国の約150アイテムが出品される国際品評会インターナショナル・サイダー・チャレンジで2014年に日本のシードルでは初となる銀賞受賞。そして2015年は銅賞を受賞している、世界にも認められたシードルです!!
2016年はニッカシードル発売60周年を迎えるメモリアルイヤーとなります。
こちらのシードルスイートは売店でも販売しております。
ぜひ、見学ツアー参加後の試飲会場でお試しください!!お待ちしております♪

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仙台・宮城峡蒸溜所だより

「ゴールデンウィークイベント開催のお知らせ」

2016/04/28(木)

みなさんゴールデンウィークの予定はお決まりですか?
宮城峡では5月3日~5月5日までの3日間、ゴールデンウィークイベントを開催いたします!!
見学ツアーに参加してクイズに答えて正解した方は豪華賞品が当たる抽選会に参加できる他、仙台在住のパフォーマーによるパフォーマンスイベントなど盛りだくさんです!!
ぜひ皆さんお誘いの上お越しください。ご来場お待ちしております!!
*ゴールデンウィーク中の4月29日~5月8日までJR作並駅と工場間の無料シャトルバス運行いたします。また工場前の国道48号線は渋滞します。お時間に余裕を持ってお越しください。

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宮城峡も春本番!!

2016/04/15(金)

先日のだよりではつぼみ状態だった桜も咲き、連日の暖かさで植えられている場所によっては見頃の桜も増えてきました!!
ピンク色の花びらと、宮城峡の特徴でもある赤レンガの建物との色のコントラストがとてもきれいです。
見学受付前のハクモクレンの開花も待ち遠しいです。
見学の際は天気によっては寒い日もございますので、調節しやすい服装がオススメです。皆様のご来場お待ちしております!!

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ゴールデンウィーク期間シャトルバス運行について

2016/04/11(月)

みなさんこんにちは!!
仙台市内でも桜の開花宣言がされ、仙台工場内の桜開花も待ち遠しい頃となりました。つぼみはまだまだ硬い状態です。
さて、土日祝日で運行しておりますJR作並駅~工場間のシャトルバスですが、それに加えゴールデンウィーク期間中の5月2日(月)と5月6日(金)も臨時運行いたします。ぜひご利用ください。
皆様のご来場お待ちしております。

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ウイスキーのお供にぜひオススメです!!

2016/03/15(火)

みなさんこんにちは。ここ最近の宮城峡は朝晩の冷え込みはありますが、日中は暖かい日も多くなり、少しずつ春の訪れを感じております。
さて、今回は売店で販売しているオススメ商品「スナックモルト」のご案内です。
ウイスキーの原料、麦芽でつくられた「スナックモルト」です。
ウイスキーの原料である麦芽を煎り、3種類の味付けをしたもので、ウイスキーのスモーキーな香りも感じることのできる人気商品です。
ぜひご自宅でウイスキーとご一緒に試してみませんか?
パッケージも蒸溜所の風景となっており、ちょっとしたお土産にも最適です!!
ご来場の際は是非お買い求めください!
皆様のご来場お待ちしております。
※来月4月13日(水)は社内研修の為、工場見学・売店の営業を休業致します。あらかじめご了承ください。

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3月14日はなんの日?

2016/03/04(金)

皆様いかがお過ごしでしょうか。
3月14日と言ったら…ホワイトデーですね!!お返しは決まりましたか?
ホワイトデーのお返しにはキャンディーやマシュマロが一般的と言われますが、ぜひ今年はウイスキーをプレゼントとしてチャレンジしてみてください!!
女性の方にもトライしやすいのは、ミニチュアサイズのウイスキー。グラスも一緒にプレゼントして素敵なホワイトデーの1日を過ごしてみませんか?この他にも女性の方が喜ばれるお菓子なども販売しております。
皆様のご来場お待ちしております。
※来月4月13日(水)は社内研修の為、工場見学・売店の営業を休業致します。あらかじめご了承ください。

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シングルモルトシリーズ揃いました!!

2016/02/24(水)

みなさんこんにちは。
品薄状態でご迷惑おかけしておりました、シングルモルトシリーズ(宮城峡蒸溜所限定品)が入荷しましたー!!
それぞれタイプが異なる樽から作られたモルトウイスキーです。
またこちらの3種類は(モルティ&ソフト、フルーティ&リッチ、シェリー&スイート)有料試飲コーナーにて香りの違いをお試しいただくこともできます。ドライバー様でなければ、有料試飲も可能です。
ご不明な点はお問い合わせください。(問い合わせ先→022-395-2865)
ご来場お待ちしております。

仙台・宮城峡蒸溜所だより

2月14日は・・・・?

2016/02/07(日)

みなさんこんにちは。2月14日といえば・・。そう、バレンタインDAYです!!傍にいる大切な人へウイスキーとそれに合うお菓子の贈り物はいかがですか?
一般的にはチョコとの組み合わせですが、今回は少し違った組み合わせをご紹介させていただきます。
まずは「なだ万クリームチーズおかき&竹鶴」です。和辛子風味のベーコンおかきとクリームチーズ味の2種類のおかきです。お供となる竹鶴はハイボールにして飲むのがおすすめです!!
甘い物が苦手な方への贈り物に最適です。
また最近流行の「友チョコ」にはりんご100%使用のシードルとチョコレートのセットもおすすめです。
この他にも様々な商品を取りそろえております。ご希望の方にはラッピングも承っております。
ぜひお気に入りのバレンタインDAYの贈り物を売店にて見つけてみませんか?ご来場お待ちしております!!

仙台・宮城峡蒸溜所だより

蒸溜棟内、工事完了。見学再開です!!

2016/02/03(水)

1月31日(日)まで工事の為、見学中止していた蒸溜棟ですが無事に工事が完了し、2月1日(月)より見学再開しました!!写真は工事中の様子です。
ポットスチルの表面を専門業者の方に磨いてもらい、ピカピカにしていただきました!!これからウイスキーの製造が少しずつ始まります。
見学コースの目玉でもある蒸溜棟。キレイになったポットスチルに、ぜひ皆様会いに来てください!!ご来場お待ちしております!!

仙台・宮城峡蒸溜所だより

「本格的な冬到来!!」

2016/01/28(木)

蒸溜所便りをいつもご覧いただきありがとうございます。寒い時期となりましたがいかがお過ごしでしょうか。
そんな宮城峡も雪が本格的に積もりました!!朝から従業員全員で雪かきをし、皆様が安全にご来場いただけるよう取り組んでおります。
雪景色の中にはえる赤レンガ造りの宮城峡蒸溜所。今しか見ることのできない風景となっております。
ぜひお越しくださいませ。ご来場お待ちしております!!
※積雪時、蒸溜所前の国道は凍結などによって混み合う場合がございます。時間に余裕をもってお越しください。また見学は屋外移動が多くなっております。暖かい服装、すべりにくい靴をおすすめします。
※2月17日(水)は社内研修の為、見学・売店の営業を全て休業いたします。また土日祝日のみ、JR作並駅と蒸溜所を結ぶシャトルバス運行しております。ぜひ、ご利用ください。

仙台・宮城峡蒸溜所だより

「蒸溜棟工事による蒸溜棟見学中止のお知らせ」

2016/01/15(金)

蒸溜所便りをご覧の皆様、こんにちは。
仙台工場内は暖冬の影響で雪も少ない日が続いています。
さて、見学コース内蒸溜棟内が工事のため1月17日(日)~1月31日(日)までご見学いただくことができません。申し訳ありません。最後の試飲会場にて画面にて説明させていただきます。
ご迷惑おかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
まだまだ寒い時期が続きます。暖かい服装でお越しください。皆様のご来場お待ちしております。
※2016年の無料シャトルバスの運行は1月9日(土)~12月23日(金・祝)の土日祝日のみ運行しております。(JR作並駅~工場間)

仙台・宮城峡蒸溜所だより

A HAPPY NEW YEAR!!

2016/01/01(金)

蒸溜所だよりをご覧の皆さま、新年あけましておめでとうございます。
皆さまはどのようなお正月をお過ごしでしょうか。旅行に出掛けたり、おうちで家族団らんなどなど充実したお休みを過ごしてらっしゃることでしょう。
さて、宮城峡蒸溜所は、2016年1月8日から工場見学がスタート致します。
本年もたくさんのお客様が宮城峡へ来てくだ「サル」ことを、従業員一同ウッキウキな気持ちでお待ちしております。