「美しい自然がおいしいウイスキーを生む」そう言って政孝は蒸溜所の木々の伐採を
極力禁じました。 そのおかげで宮城峡蒸溜所は今や豊かな木々に囲まれ、幾たびもの四季を
琥珀色の豊かなウイスキーに映していきます。

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  1936年に誕生した余市の1号ポットスチルは今、世界ウイスキー界の伝説になった。

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  ウイスキーのゆりかごと言われる「樽」
  樽づくりの技術は若い職人たちへ綿々と受け
  継がれている。

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  宮城峡で生まれるまろやかなモルトウイスキー。その味わいをより深いものにするのが
  グレーンウイスキーなのだ。

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  ニッカウヰスキーの琥珀色の夢に共感した人々の想いと期待がこめられている。

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  透徹した眼差しが、ウイスキーづくりの行く先を見すえる。 ブレンドの神秘は人間の感性の神秘でもある。