2012/02/22（水）

3月のウイスキー製造のお知らせ

真冬日が続く北海道…ここ余市蒸溜所も1〜2月の降雪ですっぽり雪に囲まれました。そんな中、蒸溜工場では3月14〜29日に伝統的な石炭直火焚き蒸溜が実際にご覧頂けます。余市蒸溜所ならではの、製法を是非お近くでご覧下さいませ。
※尚、製造日程は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
※蒸溜作業は3月20〜29日までに変更となりました。ご了承下さいませ。

2012/02/20（月）

キャンドルナイト

2月14日にキャンドルナイトの火が灯りました。掲載している写真は当社従業員が製作したものです。その他にも、工場付近では様々な雪あかりに火が灯り、バレンタインデーにふさわしい幻想的な一夜となりました。