20年育まれたモルトだけが持つ豊かに広がる、芳香と熟成感。
円熟した蜜のようなエレガントな味わい。
なめらかな口当たりと、気品ある深い余韻が特徴です。

豊かに広がる芳香と円熟した濃密なハチミツ様の香り。
深みのあるエレガントな樽熟成香。オイリーなコク、ハーブやすみれ様の華やかな香り。

北の清冷な風土で育まれた長期熟成モルトの円熟した
豊かな味わい。樽出し度数を感じさせないなめらかな口当たり。

バニラの甘さ、タンニンのコクとビター感が長く残る気品ある深い余韻。

700ml　52％　オープン価格

甘く豊かに熟成した、華やかで落ちつきのある香り、樽の香ばしさと、エステリーで華やかな香りとの調和。じっくりと熟成した果実のような甘酸っぱい芳香。
ほのかなピートの含み香と、深くまろやかな余韻が特徴です。

複雑な発酵フレーバーと樽熟成香。オレンジ、トロピカルフルーツ。オイリーなナッツ。幾重ものピートの香り、スパイス感。

重厚でどっしりとした味わい。ナッツ。レザー。マッチ。熟れたフルーツ。コクと複雑さが古酒の風格を感じさせる｡

渋みのある重厚な余韻。スモーキーなオイリーさが持続する｡極めて複雑。

700ml　45％　オープン価格

豊かな熟成香と穏やかなピートの香り。
重厚なコクと長く持続する豊かな香りが特徴です。

ウッディさ、穏やかなピート感、フルーティ感の調和。
瑞々しい香りで、ナッツやドライフルーツを思わせる。
非常にアロマティック。

甘い香りと滑らかさが調和。しっかりしたオーク。力強い味わい。ジンジャー、穏やかなピート感のバランス。

暖かいオークのフレーバーと、心地よいピートの味わいが上品に続く。

700ml　45％　オープン価格

果実を思わせる華やかな香り、滑らかな味わい。
滑らかで厚みのある口当たりと豊かに広がる味わいが特徴です。

フルーティで甘い香り。トフィー。麦芽の香ばしさ。心地よいピートとグリーンな芳香。

重厚でしっかりした味わい。麦芽の甘味と樽の味わいが調和。熟した果実。滑らかさ。シナモン的なスパイス。

重厚だがしつこくなく香ばしい余韻。爽やか。

700ml　45％　オープン価格
180ml　45％　オープン価格

従来の「余市モルト」の力強さを持ちながら口当たりは柔らかくクリーミー。
余市モルトの品質を気軽に実感できるシングルモルトウイスキーです。

果実香豊かで華やかな香り立ち。
柔らかなモルトと爽やかに広がる樽熟成香の甘い香り。
ほのかなスモーキーさも楽しめる。

柔らかくクリーミーな口当たり。力強さを持ちながらも、果実やバニラのような甘さと香ばしさがある。

500ml　43％　オープン価格