ブレンドの基本は調和。多くの原酒を、その特徴を活かしてバランスよくブレンドすることを私たちは目指しています。 　「ブレンダーズ・ウイスキー No.3」は、“Honey ＆Sweet”。 ウイスキーの持つ甘さを主体とした優しく、芳醇なタイプのブレンデッドウイスキーです。 ■nose[香り]： 蜂蜜、バニラ様の甘さと華やかな香り立ち、かすかに感じるピート香と熟成感が全体を豊かにする 。 ■palate[味わい]： 樽の熟成感と香ばしさが広がり、甘くスムースな口当たりが全体を包み込む。 ■finish[余韻]： ほのかな甘さと厚みの余韻が残る。 キーモルト余市12年 “Sherry&Sweet” 8% キーモルト余市12年 “Peaty&Salty” 2% キーモルト余市12年 “Woody&Vanillic” 16% キーモルト宮城峡12年 “Fruity&Rich” 14% キーモルト宮城峡12年 “Soft&Dry” 0% カフェグレーン12年 “Woody&Mellow” 60% 宮城峡蒸溜所の華やかなモルトと余市蒸溜所で新樽・シェリー樽に入れられ熟成した蜂蜜やバニラ香を持つモルトを、甘い味わいのグレーンウイスキーとブレンドし、甘さを主体としたウイスキーに設計しました。 ニッカウヰスキー 主席ブレンダー 井関 潤治 ［ プロフィール ］ 1996年、アサヒビール株式会社入社。ビール開発に携わった後、2001年よりニッカウヰスキー株式会社・ブレンダー室に出向。ウイスキー、ブランデーのブレンド及び分析全般を担当。 --- お選び下さい --- ブレンダーズ・ウイスキー No.1 ブレンダーズ・ウイスキー No.2 ブレンダーズ・ウイスキー No.3 ブレンダーズ・ウイスキー No.4 ブレンダーズ・ウイスキー No.5 ブレンダーズ・ウイスキー No.6 ブレンダーズ・ウイスキー No.7 ブレンダーズ・ウイスキー No.8 ブレンダーズ・ウイスキー No.9 ブレンダーズ・ウイスキー No.10 ブレンダーズ・ウイスキー No.11