現在、世界の様々な国でウイスキーがつくられています。そのなかでもスコットランドとアイルランド、バーボンで知られるアメリカと、その隣の国カナダ。以上の4カ国に、日本を加えた5カ国が、質量ともに世界のウイスキーをリードしています。

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  日本蒸溜酒の代表である焼酎も世界中のウイスキーも原料は穀類。その違い、ご存じですか。

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  世界のウイスキー、とりわけジャパニーズウイスキーの原点であるスコッチウイスキー。

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  最も古いウイスキーの記録として残っているのはアイルランドのウイスキーともいわれ、スコッチウイスキーとの起源論争はやむことはありません。

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  アメリカの合理主義とその広大な大地が育んだ豊かな実りを原料とするアメリカンウイスキー。バーボンはアメリカンウイスキーの1種です。

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  北米大陸でもアメリカンウイスキーとは一線を画し、独特の製法を守りつづけるカナディアンウイスキー。

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  スコッチウイスキーの模倣から始まったジャパニーズウイスキーですが、今や世界のウイスキーの中で確固たる地位を築いています。