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「ブレンダーズウイスキーNo13を楽しむ会」が開催されました。

| 2011/05/19 |投稿者:たけお


この度の災害で被害にあわれた皆様に心からお見舞い申し上げます。
ブレンダーズバーでは、さる5月13日、久しぶりにイベントが開催されました。

イベント名は「ブレンダーズウイスキーNo13を楽しむ会」。
ブレンダーズウイスキーとは、ニッカウヰスキーのブレンダーが
ブレンダーズバーのためだけにブレンドした12年もののブレンデッドウイスキーです。

ブレンダーズウイスキーは6つの個性的なウイスキーを使用します。
ブレンドする比率によって、際立たせる個性、調和させる個性が異なってきます。
たった6つのウイスキーからでも、いろいろな個性のウイスキーが生まれる、
まさにブレンドの神秘です。
ブレンダーがどのように考えてブレンドしたのか、その話を聞きながらテイスティング
すると、そのウイスキーがとても理解できました。

ウイスキーはウンチクを語るものではないですが、それでも
ウイスキーについていろいろなことを知るとますます美味しく感じます。

さて、ブレンダーズブレンドNo13は、森弥(もり・わたる)ブレンダーが
ブレンドしました。


森さんは2000年のミレニアム入社で、竹鶴政孝の生き様に感銘を受けて
ニッカウヰスキーに入社を決めたそうです。
ブレンダーズ・ウイスキーNo13のテーマは"Harmony of Malty and Woody"。
モルトウイスキーの本来のコク、果実香と樽熟成感の調和。
力強さの中にもシルクのような滑らかな口当たりの飲みやすいウイスキーです。
6つのタイプのウイスキーの比率を決めた理由なども聞けて、ウイスキー好き
にとっては、とても参考になる話でした。CIMG0563.JPG

CIMG0564.JPG

また、心配していた宮城峡蒸溜所についてもお話してくれました。
キルン塔、蒸溜棟のレンガが落ちたりと、被害は多数あったのですが、
どれも操業するにあたって致命的な被害ではなかったそうです。
しかし、従業員の方が被害にあわれたり、出社できない方もいて、普段は製造ライン
に入らない人が入ったりと、操業するにあたっては多大な苦労があったようです。
今は、通常通りウイスキーをつくっていて、また、見学も再開しましたので
ぜひ宮城峡蒸溜所へもお立ち寄りください。

たけおでした。

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