工場集合
めったにありませんが、前夜飲み過ぎて起きられない方もいらっしゃいます。
くれぐれも遅刻などなさいませんように。

樽づくり体験
樽の内面を焼く作業では、思わず歓声が出ます。
漏れ防止のため防樽材(オーク)の継ぎ目に蒲の葉を挟んだり、タガを締めたりといった作業を体験します。

樽詰め作業体験
マイウイスキーづくりもいよいよ終盤。
一人一人がそれぞれの思いを込めてサインした樽に、蒸溜液を詰め、栓をします。
蒸溜液は無色透明。

貯蔵庫へ搬入
我が子を見送る気持ちで樽を貯蔵庫へ。
胸に熱いものがこみ上げます。

「10年後が待ち遠しい！」