トマトとはちみつのホイル焼き 

■道具:アルミホイル
■材料:
・トマト ・・・中1/2個
・はちみつ ・・・大さじ2
・サラダチキン ・・・50g
・クリームチーズ・・・20g
・塩 ・・・少々
・ブラックペッパー・・・適量
 
■作り方:
  1. ①トマトは5mmの厚さにスライスする。
  2. ②アルミホイルを3枚重ねて広げ、トマトを少し重ねながら並べ、その上にざっくり割いたサラダチキン、クリームチーズ、はちみつ、塩少々、ブラックペッパーをかけてアルミホイルを閉じる。
  3. ③熾火になった炭に直接②を乗せ、上にも小さな炭を2〜3個乗せて10分焼く。