スモークサーモンとプリンのホイル焼き

■道具:アルミホイル、バーナー
■材料:
・スモークサーモン ・・・2枚
・焼プリン ・・・1/2個
・玉ねぎ ・・・1/4個
・じゃがいも ・・・1/4個
・バター ・・・10g
・塩 ・・・適量
・ブラックペッパー ・・・適量
・ピザ用チーズ ・・・ひとつかみ
 
■作り方:
  1. ①玉ねぎ、じゃがいもは薄めにスライスする。
  2. ②アルミホイルを3枚重ねて広げ、玉ねぎ、じゃがいもを敷き、塩、ブラックペッパーを多めに振り、その上にバターを置く。
  3. ③その上にスモークサーモンを広げてのせ、焼プリン(カラメルの部分は使わない)をスプーンですくいながらのせ、最後にピザ用チーズをのせてブラックペッパーを振り、アルミホイルを閉じる。
  4. ④熾火になった炭に直接③を乗せ、上にも小さな炭を2〜3個乗せて10分焼く。