余市蒸留所写真 余市蒸留所写真

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トップ > 蒸溜所 > 蒸溜所だより 2019年

2019.1月のおたより

北海道・余市蒸溜所だより

新年

2019/01/15(火)

あけましておめでとうございます。
今年は例年よりも早く1月17日(木)から上期のウイスキー製造がスタートする予定です。
世界で唯一の石炭直火焚き製法がご覧頂けますので、
お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。
今年もたくさんのご来場をお待ちしております。

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北海道・余市蒸溜所だより

北海道の冬が生み出した「つららグラス」ギフトショップノースランドで数量限定販売。

2019/01/11(金)

こんにちは。営業部主任の尾森です。
北海道在住のガラス作家、上杉高雅さんが生み出す「つららグラス」。
氷柱(つらら)を用いて型を作り、ガラスを直に吹き込むことで、
自然が創り出した造形を表面に写しこんだ作品です。
0℃を下回るつららと
1000℃のガラスが出会って生み出された造形は
2つと同じものが出来ない、北国の冬の風土そのものが込められています。
北海道の冬をお土産としてお持ち帰りになりませんか?

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北海道・余市蒸溜所だより

恋するウイスキーセミナー開催のお知らせ

2019/01/09(水)

余市蒸溜所では2月10日(日)に
「恋の季節に!カカオ香るカクテルセミナー」を開催いたします!
いつもとはちょっとだけ違う工場見学後に、簡単なカクテルを作りながら特別試飲をお楽しみいただけるイベントです。
冬の外出がおっくうになる時期にも、お家で気軽にウイスキーを愉しんでいただきたいという思いから企画しました!
当日はウイスキーベースの美味しいカクテルを一緒に作りながら、
当工場のレストランより料理長オリジナルのカカオ香るスペシャルドルチェをお楽しみ下さい。
チョコレートの甘い香りとウイスキーのマリアージュを一緒に楽しみませんか?
皆様のご参加お待ちしております!

【開始日時】
2019年2月10日(日)15:00~
15:00見学スタートです。14:50までに工場正門へお越しください。

【所要時間】
約90分
前後する可能性がございますので予めご了承ください。

【定 員】
16名様 完全予約制
※1グループ最大2名様までのお申し込みとさせていただきます。
※お申込み完了後の人数の増員は承れませんので予めご了承ください。

【対 象】
20歳以上の方

【内 容】
1.工場見学
 (一部通常の見学コースに含まれていない内容もございます)
2.カクテルセミナー

【参加費】
1,500円(税込)
参加費は当日セミナー会場でお支払いください。
当日おつりが無いようご協力をお願いいたします。

【お申込み方法】
インターネットからの完全予約制です。
※HPに記載されている予約フォームからお申込みください。

【受付期間】
1月10日(木)10:00~
※先着順で予約のため定員になり次第締め切らせていただきます。
(見学予約カレンダーから2月10日(日)を選択し、同時開催イベントをご選択ください)
https://distillery.nikka.com/reservation/

※注意事項※

  • *牛乳を使用する予定です。牛乳等の乳製品を含む食物アレルギーのある方は事前にお電話にてご相談下さい。
  • *当日は天候により開催できない場合がございます。予めご了承下さい。
  • *お酒を楽しんでいただくイベントですので未成年者・ドライバー・妊産婦の方のご参加はご遠慮いただいております。
  • *完全予約制ですので、事前及び当日のキャンセル待ちのお問い合わせ、対応は行っておりませんので予めご了承ください。
  • *セミナーの内容、時間が一部変更になる可能性がございますがご了承ください。
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仙台・宮城峡蒸溜所だより

宮城峡蒸溜所で働く仲間たちのご紹介♪♪

2019/01/23(水)

製樽部門の庄子さん
ウイスキーの貯蔵に使う樽の補修や整備などを主に行っています。
入社3年の若き職人の一人です。
今は先輩職人の話をよく聞き、作業をしっかり確認しながら、技術を習得しています。
入社した当初、空樽でも約100㎏の大きな樽を移動する作業は重く辛かったですが、今ではコツをつかみ樽が重いと感じることも減りました。
樽の中に入る原酒が、何年、何十年も漏れることがない立派な樽を造り上げるため、日々丁寧に作業しています。
私たちが造った樽で眠る原酒が、美しい琥珀色のウイスキーとなり商品になるのが楽しみです。

仙台・宮城峡蒸溜所だより

~マイブレンド教室のお知らせ~

2019/01/17(木)

下記のマイブレンド教室は工場見学はいたしません。
ぜひ、この機会にゆっくり自分だけのオリジナルウイスキーつくりを体験してみませんか?

【日時】2月9日(土)、2月10日(日)、2月11日(月)
【時間】10:00~12:20(時間が前後する可能性がございます。予めご了承ください。)
【対象】20歳以上 当日車などの運転をしない方
【定員】20名  ※完全予約制
【料金】10,000円(税込)
お申し込み先:https://www.nikka.com/guide/miyagikyo/myblend.html

仙台・宮城峡蒸溜所だより

小枝ウイスキーラバーズ復活!

2019/01/16(水)

みなさん、こんにちは。
昨年大好評を頂きました
「小枝 ウイスキーラバーズ」が
なんと数量限定で復活致しました!

ミルクチョコレートとほんのり香る
スモーキーフレーバーが絶妙にマッチするこちらの「小枝」は
アルコールは使われていないため、
ドライブのお供やお子様へのお土産にもぴったりです。

ご来場の際はぜひお求めください。

仙台・宮城峡蒸溜所だより

本年もよろしくお願い致します。

2019/01/08(火)

みなさま、こんにちは。
1月8日より2019年の営業を開始致しました。

今年、宮城峡蒸溜所は竣工50周年を迎えます。
ご見学を通してより多くのお客様にウイスキーの奥深さ、面白さを知って頂けるよう
従業員一同より一層努力して参ります。

皆様のご来場心よりお待ちしております。
本年もどうぞよろしくお願い致します。