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【余市蒸溜所】
北海道の食とウイスキーを愉しむ四季のランチコース

写真

工場見学後、旬の食材を味わえる食事とニッカのウイスキーを堪能できる見学ツアー

【会場】
余市蒸溜所内併設 レストラン樽
【開催日】
7月17日(土)~毎日12時
【所要時間】

見学40分、食事60分、買い物など30分

【定員】

完全予約制

※お申し込み完了後の人数の増員は承れませんのであらかじめご了承ください。

【対象】

20歳以上の方

【内容】

北海道の旬の食材を使用した、このコース限定のランチをご用意しております。
レストラン自慢の料理と一緒に、スーパーニッカとシングルモルト余市10年、竹鶴ピュアモルト17年の合計3杯のウイスキーがお楽しみ頂けます。
7月17日からは、道産鶏、「桜姫®」を使ったお料理がメインのコースです。
桜姫®とは名前の通り、身が透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上の鶏肉です。
今回はその桜姫®を北海道産の日高昆布の出汁で仕込み、こんがりとソテーにしました。
柔らかくも食べ応えのある、美味しい桜姫®をぜひご堪能下さい♪
他にも、前菜には道産鮭のエスカベッシュや、道産のじゃがいもを使用したビシソワーズ、イギリス風エビフライのスキャンピ等、ウイスキーと一緒にお楽しみ頂ける料理をご用意しております。
新緑の季節に緑豊かな場内を見学しながら、北海道の四季を余市蒸溜所で満喫してみませんか?

●食事内容
▼▼7月17日~▼▼

  • ・前菜3点
    • 道産鮭のエスカベッシュ
    • 道産じゃがいものビシソワーズ
    • スキャンピ(イギリス風エビフライ)
  • ・北海道産桜姫®鶏のソテー
    • ~日高昆布出汁仕込み 夏野菜畑~
  • ・サラダ
  • ・コンソメスープ
  • ・バターライス トリュフ塩風味
  • ・ブリュレ風チーズケーキ
  • ※食物アレルギーのある方は事前にご相談下さい。

●お楽しみ頂けるウイスキー  下記3杯

  • ・スーパーニッカ
  • ・シングルモルト余市10年
  • ・竹鶴ピュアモルト17年

●ソフトドリンク 下記より1杯

  • ・りんごのほっぺ(余市近郊のリンゴを使用したジュース)
  • ・ウェルチグレープ
  • ・ウェルチピンクグレープフルーツ
【参加費】

お食事+スーパーニッカ+シングルモルト余市10年+竹鶴ピュアモルト17年 ¥3,500(税込み)
お食事+ソフトドリンク ¥3,000(税込み)

【お申込み】
先3日分をお電話で受け付けます
【お問い合わせ】

余市蒸溜所ご案内係
TEL:0135-23-3131
受付時間 9:00~17:00

【注意事項】

【北海道の食とウイスキーを愉しむ四季のランチコースに関しての注意事項】

  • ・日本語のみのご案内です。
  • ・20歳未満のお客様のご参加頂けません。
  • ・当日は写真付きの身分証明書で年齢確認をさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。(※同伴者の方にも写真付きの身分証明書で年齢確認をさせて頂きます。)
  • ・当日の参加費はお釣りがないようにご準備をお願い致します。
  • ・複数のお申込みは出来ませんので予めご了承下さい。
  • ・完全予約制ですので、事前及び当日のキャンセル待ちのお問い合わせ、対応は行っておりませんので予めご了承下さい。
  • ・ツアー内容、時間が一部変更になる可能性がございますがご了承下さい。
  • ・見学中の写真撮影は可能ですが動画・録音はご遠慮頂いております。また、歩きながらの撮影は転倒防止のためご遠慮下さい。
  • ・お申し込み頂く際にお預かりする皆様の個人情報の保護方針については、アサヒグループホールディングスホームページ内の「プライバシーポリシー」「ご利用規約」に記載しておりますので、必ずご一読の上、ご利用願います。
  • ◎遅れてしまいますとご見学にご一緒出来ない可能性がありますので当日は10分前までに受付をお済ませ下さいますようお願い致します。
  • ◎開催日の前日12時を過ぎてのキャンセルはお電話でのみ承ります。キャンセル料が発生する可能性がございますので予めご了承ください。
  • ◎外を歩いてのご見学です。天候により雨具、防寒着等のご用意をお願い致します。
  • ◎悪天候により、工場見学を中止する場合がございます。また交通費などの補償は出来ませんので予めご了承ください。
  • ◎飲酒運転、20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
  • ◎泥酔者のご見学はお断りしています。
  • ◎20歳未満のお客様はご参加頂けません。
  • ◎製造ラインが稼動していない場合があります。予めご了承ください。
  • ◎食品工場のため、衛生管理上、食品のお持込はご遠慮ください。
  • ◎食品工場のため、衛生管理上、ペットを連れてのご来場はご遠慮ください。なお、お身体の不自由な方の補助犬はこの限りではありません。