余市蒸留所写真 余市蒸留所写真

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◆ 蒸溜所マップ

ようこそ、ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所へ
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乾燥棟(キルン塔) 蒸溜棟(カフェ式連続蒸溜機) 蒸溜棟(単式蒸溜機) 仕込棟 ゲストホール 製樽棟 貯蔵庫 ビジターセンター(受付)

乾燥棟(キルン塔)

蒸溜棟(カフェ式連続式蒸溜機)

蒸溜棟(単式蒸溜器)

仕込棟

ゲストホール

製樽棟

貯蔵庫

ビジターセンター(受付)

◆ 製樽棟

ウイスキーを貯蔵するための樽はすべて手づくりで、樽を一人でつくれるようになるには、長い間の下積みが必要です。

ウイスキーの樽は3~4回、年数にして50年前後使用されますが、この間にも必要に応じて補修が行われます。 ニッカでは、新樽や世界中から集めた樽をつくりかえて、ブレンダーが求める理想の樽を製造。

ウイスキーの貯蔵樽のほか、一部はプランターや飾り樽としても利用されています。