余市蒸留所写真 余市蒸留所写真

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◆ 蒸溜所マップ

ようこそ、ニッカウヰスキー余市峡蒸溜所へ
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余市蒸溜所正門

ガイド付き見学待合所
(集合場所)

ウイスキー博物館

蒸溜棟

乾燥棟

粉砕・糖化棟

発酵棟

製樽棟

一号貯蔵庫

旧事務所

旧竹鶴邸

ニッカ会館

ディスティラリーショップ ノースランド

ニッカウヰスキー余市蒸溜所正門 蒸溜棟 乾燥棟 粉砕・糖化棟 発酵棟 製樽棟 ウイスキー博物館 一号貯蔵庫 旧事務所 旧竹鶴邸 ニッカ会館 ディスティラリーショップ ノースランド ガイド付き見学待合所(集合場所)

◆ 旧事務所

ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝の事務所として、昭和9年7月に建設されました。
ニッカウヰスキーの原点となったこの旧事務所は、余市の工業発達の足跡を示す文化的資産として、余市町より指定文化財に認定されています。

企業内の建物が指定文化財となったのは、道内ではこれが初めてです。創立当時、ウイスキーは貯蔵する一方ですぐに商品化が出来ませんでしたので、余市で採れるりんご等の果物を使い、ジュースやジャム等の加工食品を製造しておりましたので、社名を「大日本果汁株式会社」と申しておりました。大日本の「日」と果汁の「果」取り、昭和27年に「ニッカウヰスキー」と社名変更いたしました。