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No.20 ウイスキーとジンジャエール。

『ニッカハイボール期間限定ライムジンジャエール』が12月8日(火)に新発売。今から楽しみですね。

ウイスキーなどのお酒とジンジャエールは相性が良く、ジンジャエールとレモンジュースを加えてつくるカクテル「Buck(バック)」は、ロングスタイルのオーセンティックカクテルとして親しまれてきました。各種の蒸溜酒ごとに「スコッチ・バック」、「バーボン・バック」、「ジン・バック」、「ラム・バック」などがあります。

さて、『ブラックニッカ クリア』のブランドサイトにもジンジャエールや生姜を使ったレシピが掲載されていますので、改めてご紹介しましょう。

[ブラックニッカのジンジャーハイボール]
●グラスに氷を入れ、『ブラックニッカ クリア』を注ぐ。冷やしたジンジャエールを丁寧に注ぎ、軽くまぜる。お好みですりおろし生姜を加える。

[ブラックニッカのホットゆずジンジャー]
●ホット用グラスなどに『ブラックニッカ クリア』を注ぐ。温めたジンジャエールを加え、軽くまぜる。黄ゆず皮をトッピングする。

ホットウイスキーカクテルはこれからの季節にいいですね。ウイスキーとジンジャエールのマッチングを、ぜひ、お楽しみください。

ブラックニッカのジンジャーハイボール
ブラックニッカのホットゆずジンジャー