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サクサク、かろやか、心地よい甘さ。必然的においしい、コンビネーション。「ブラックニッカ クリアブレンド × 小枝」

それは、魔法の方程式。ウイスキー×チョコレート。 - BLACK × MORINAGA

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かろやかな甘みのハーモニー、その正体は麦だった。

司会
まずはブラックニッカ クリアと、サクサク感が人気の小枝チョコレート。ロングセラー同士の組み合わせです。
二瓶さん
ブラックニッカ クリアは、ブラックニッカの中でいちばん飲みやすいウイスキーですが、それは原料に「ノンピートモルト」を使っているからなんです。モルト原酒に使う大麦麦芽は、通常はピート(草炭)を燃やして乾燥させます。それがウイスキー特有のスモーキーな香りのもとになるんですが、中にはその香りが苦手な人もいらっしゃるので、熱風だけで乾燥させたモルトを使ってどなたでもおいしく楽しんでいただけるウイスキーをつくっているんですね。まず、ストレートで味わってみてください。
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高野さん
確かに香りがやわらかくてクセがないし、味わいもかろやかですね。
二瓶さん
このクリアのかろやかさに合うのは、同じようにかろやかな小枝だと思います。特にお勧めなのがハイボールとの組み合わせです。
高野さん
小枝は口どけを楽しむチョコレートというより、サクサク感やポキンと折れる感触を楽しむチョコレートなので、冷たいハイボールと特に合うということかな。
写真
司会
では、試してみましょうか。
高野さん
…うーん、やっぱり小麦パフのサクサクした食感が、かろやかなハイボールによく合いますね。
二瓶さん
このパフは小麦なんですか?! 道理で合うはずですね。ウイスキーの原料は麦だから、どちらもほのかに麦の甘さがある。だから相性ぴったりなんですね。
高野さん
パフは、小枝誕生45周年でサクサク感を向上させました。軽くシュガーコートしたアーモンドも入っていて、ベースのミルクチョコレートが具材の香ばしさとよく調和するように計算してつくっています。
二瓶さん
アーモンドのコクも、クリアのすっきりした味わいに乗ってくる。キレがあって、後を引く組み合わせです。
高野さん
小枝は細いチョコレートなので、1本で満足感を出そうとすると味が濃くなってバランスが悪くなる。だから続けて何本も食べてもおいしく感じられる、軽快な味わいにしてあるんです。
司会
飲みやすいクリアと、サクサク食べやすい小枝。やっぱりベストマッチングですね。
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ウイスキーを愛する人々へ贈る小枝 - 「小枝ウイスキーラバーズ」のサクサクとした食感と香ばしさが、ブラックニッカクリアのクセのない爽快な飲み心地のハイボールとお互い引き立て合います。さらにスモーキーな香りが味わいを引き締めます。