余市蒸留所写真 余市蒸留所写真

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余市蒸溜所

ニッカウヰスキーの原点が、ここにある。余市蒸溜所

ここは、竹鶴政孝が夢への出発点として選んだ北の大地。
日本のスコットランドと称される、ニッカウヰスキーの聖地。
創業時と変わらない伝統の技、ウイスキーづくりへの情熱が
力強く重厚なモルト原酒を育んでいます。

北海道・余市蒸溜所だより

製造実習・6月製造日程

2016/05/30(月)

5月から新しい試みがスタートします。私達ガイドが製造工程を実際に体験して学ぶ製造実習です。
石炭をくべる作業等も体を張って勉強してまいります。製造スタッフとの交流も深め、より良いご案内を目指していきます。
また、今月の製造は6月12日(日)まで行う予定です。昔ながらの製法である石炭直火蒸溜がご覧頂けますので、近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。
※蒸溜の日程は予告なく変更する事がございますので予めご了承下さい。


旅行口コミサイトにて第1位に!

旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」の行ってよかった工場見学&社会科見学2014において、第1位に輝きました。 詳しくはこちら

また旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得している観光名所に贈られる[Certificate of Excellence (エクセレンス認証) ]を授与いただきました。
ぜひ、蒸溜所見学にお越しください。

余市蒸溜所見学のご案内

写真

みなさまに、ウイスキーというお酒を身近に感じていただくためのキッカケになればと思い、余市蒸溜所では、工場見学の案内を行っております。 是非一度、素晴らしい自然環境の中で育まれるニッカウヰスキーを体験してください。

※ライブカメラは2015年7月28日をもちましてサービスを終了させていただきました。
長きにわたりご利用いただきありがとうございました。