余市蒸留所写真 余市蒸留所写真

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余市蒸溜所
トリップアドバイザー エクセレンス認証
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ニッカウヰスキーの原点が、ここにある。余市蒸溜所

ここは、竹鶴政孝が夢への出発点として選んだ北の大地。
日本のスコットランドと称される、ニッカウヰスキーの聖地。
創業時と変わらない伝統の技、ウイスキーづくりへの情熱が
力強く重厚なモルト原酒を育んでいます。

北海道・余市蒸溜所だより

ウイスキーとチョコレートのマリアージュ

2016/06/21(火)

こんにちは営業部主任の尾森です。
ウイスキーとチョコレートは大変相性が良くマリアージュの定番ですが、ディスティラリーショップノースランドではロイズコンフェクトの商品3種類の販売を始めました。

「チョコレートウエハース」はカカオが香る大人好みのウエハース。まろやかな味わいの余市蒸留所オリジナルウイスキーとマリアージュすると、軽い触感とウイスキーの香りが溶け合います。
「ポテチクランチチョコレート」はザクッとした触感とほのかなポテトの風味が楽しめます。樽の香りと穀物由来の甘い風味が楽しめるシングルモルト余市2000'sとのマリアージュがおすすめです。
「抹茶アーモンドチョコ」は、すっきりした甘さの抹茶チョコレートと軽やかなアーモンドの触感が楽しめます。抹茶の苦みが控えめですので、お子様にもお薦めです。

単独で食べても美味しいチョコレートですが、ウイスキーとのマリアージュで新しい美味しさを発見してみませんか?

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エクセレンス認証を授与いただきました!

余市蒸溜所は旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」において、多くの口コミをいただいております。

旅行者から一貫して高評価の口コミを獲得している観光名所に贈られる
[Certificate of Excellence (エクセレンス認証) ]を授与いただきました。
ぜひ、蒸溜所見学にお越しください。

余市蒸溜所見学のご案内

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みなさまに、ウイスキーというお酒を身近に感じていただくためのキッカケになればと思い、余市蒸溜所では、工場見学の案内を行っております。 是非一度、素晴らしい自然環境の中で育まれるニッカウヰスキーを体験してください。

※ライブカメラは2015年7月28日をもちましてサービスを終了させていただきました。
長きにわたりご利用いただきありがとうございました。