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商品紹介　シングルモルト余市１９８８

シングルモルト余市1988 WWA（ワールド・ウイスキー・アワード）2008における「ニッカシングルモルト余市1987」世界最高シングルモルト受賞。あの感動を呼び起こす、新たな“20年もの”シングルモルト、ここに誕生。
あの感動がよみがえる 20年という時が生んだ味わいを、自分の20年と重ね合わせ愉しむ─。 毎年、ウイスキーファンからご好評いただいている樽詰め年度を記したウイスキー、いわゆる“ヴィンテージモルト”を今年も限定発売いたします。 ウイスキーづくりの理想郷、北海道余市蒸溜所。その冷涼湿潤な気候と世界でも稀な石炭直火蒸溜が生む、香り豊かで力強い味わいの余市モルトは、長期熟成を経ることで香りがさらに深まり、力強さは残しつつも濃厚で滑らかな味わいへと変わります。「ニッカシングルモルト余市1988」は、その余市モルトの中でも1988年に蒸溜・樽詰めされた長期熟成モルトだけを使用。ニッカが誇るブレンダーが経験と技術を頼りに完成させた、自信のシングルモルトです。ウイスキーを愛する方はもちろん、結婚式や誕生日、成人を迎えた方への贈り物として。“20年もの”のプレミアムなおいしさが、至福の時を彩ることでしょう。
色合い
赤味がかった深い琥珀色。
香り
陶然とさせる濃厚な蜜の甘さ。カシス、杏、プラムや洋梨を思わせる香ばしくもフルーティな香り。ベースのピーティなボディ感とともに、逞しく力強い香りが広がります。全体が豊かに調和して膨らむ印象。
味わい
樽熟成によるコクと、堂々としたピートのビター感が力強く感じられます。磯や海藻のニュアンスをまとった甘さが味わいに幅を与えます。
フィニッシュ
豊かなコクと甘さをともなった、ドライフルーツのようなビターな余韻が程よく続きます。

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